miércoles, 5 de octubre de 2011

5º DÍA .- MONESTERIO - ZAFRA.‏


Salimos de Monesterio después de proveernos del pic-nic. 
Hoy es Hoy domingo, 1 de Mayo. Como va un poco escaso, habrá que parar a almorzar. Fotografío el pilón. Detrás, el primer hotel que busqué y en el que no me atendieron nada bien.

Llego pronto a Fuente de Cantos donde se celebra la fiesta de la chanfaina, que consiste en un guiso con las partes mas innobles del cordero : corazón, hígado, riñones, etc., todo ello aderezado con arroz y otros ingredientes. 
            
Los terratenientes mandaban sacrificar varios corderos para sus fiestas y los sirvientes se guardaban esas partes, con las que se daban vida, (comían...). Dicen que está bueno. A mí, es que la casquería ...,!como que no!. 

De todas formas todavía no habían comenzado a cocinar y yo tenía que  proseguir el camino, me he quedado sin probarla.

Me doy una vuelta por la villa que es grande y con hermosas casonas y está prácticamente vacía debido a la fiesta.
          
 
 Un cartel que es casi mas grande que el pueblo, Calzadilla de los Barros, me saluda desde la carretera. 

Su nombre hace referencia a la calzada romana y a la Tierra de Barros. Mi rucio se acerca al pilón como si quisiera abrevar. Lo mejor, la iglesia parroquial del Salvador.
           
       








Al llegar  a Zafra, he hecho un total de 42 Km. Todo cerrado, incluso la Oficina de Turismo. Por lo cual me meto en el primer hostal que encuentro, 27 € habitac. doble con baño, no había otra cosa, o no me lo han querido dar. Aprovecho para descansar, darme una ducha y lavar las alforjas. 





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