Salimos de Monesterio después de proveernos del pic-nic.
Hoy
es Hoy domingo, 1 de Mayo. Como va un poco escaso, habrá que parar a almorzar. Fotografío el pilón. Detrás, el primer hotel que busqué y en el que no me atendieron nada bien.
Hoy

es Hoy domingo, 1 de Mayo. Como va un poco escaso, habrá que parar a almorzar. Fotografío el pilón. Detrás, el primer hotel que busqué y en el que no me atendieron nada bien.
Llego pronto a Fuente de Cantos donde se celebra la fiesta de la chanfaina, que consiste en un guiso con las partes mas innobles del
cordero : corazón, hígado, riñones, etc., todo ello aderezado con arroz y otros ingredientes. Los terratenientes mandaban sacrificar varios corderos para sus fiestas y los sirvientes se guardaban esas partes, con las que se daban vida, (comían...). Dicen que está bueno. A mí, es que la casquería ...,!como que no!.
De todas formas todavía no habían comenzado a cocinar y yo tenía que proseguir el camino, me he quedado sin probarla.
Me doy una vuelta por la villa que es grande y con hermosas casonas y está prácticamente vacía debido a la fiesta.


Un cartel que es casi mas grande que el pueblo, Calzadilla de los Barros, me saluda desde la carretera.
Su nombre hace referencia a la calzada romana y a
la Tierra de Barros. Mi rucio se acerca al pilón como si quisiera abrevar. Lo mejor, la iglesia parroquial del Salvador.
Su nombre hace referencia a la calzada romana y a
la Tierra de Barros. Mi rucio se acerca al pilón como si quisiera abrevar. Lo mejor, la iglesia parroquial del Salvador.





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